2017年智慧餐饮店的新时代

2019-12-18 09:05 来源:未知

  2017年智慧餐饮店的新时代

  随着社会的发展,人民生活水平的提高,餐饮业也在迅速发展。中国饭店协会会长韩明提到,今年1月到10月,餐饮营业额已经达到三万亿元,同比增长10.9%。近年来,餐饮业迎来了从传统到智能的大变革,各类餐饮软件层出不穷。业内动态业内动态有很多餐厅已经使用了微信点餐、iPad点餐等智能点餐系统。2017年餐饮业也将迎来智慧餐厅新时代。那么智慧餐厅具备什么样的特点呢? :智慧餐厅数据分析通过智能餐饮软件记录一天的流水,为商家提供一定的数据支持和分析。比如,菜品销量:哪个菜好卖,哪个菜不好卖,套餐搭配是否合理。进销存管理:库存有多少,什么时候该进货,什么时候需要减少原材料的需求。员工业绩:每个员工的销量等等。第二:智慧餐厅智能点餐由原来的纸质菜单和传统的点菜宝变成了服务生手机APP点餐、顾客扫二维码微信点餐、iPad点餐等多种智能点餐形式。节省了餐厅的成本,提高了效率,也使顾客的用餐体验得到提升。第三:智慧餐厅商家远程管理店铺老板通过手机APP就可以随时随地查看店里销售数据、财务报表、员工业绩、会员充值情况等。大到每月,每年的利润,小到每个桌位的菜品。把店铺装进手机,做个安逸的掌柜。第四:智慧餐厅多样的支付方式之前看到一则笑话说,之前出门人们都装着钱,现在出门大家都用微信、支付宝,出门连钱都捡不着了。所以说餐厅现在没有多样的支付方式真是满足不了顾客需求了。智慧餐厅的餐饮软件可以提供微信支付、支付宝支付、刷卡支付等多种支付方式,满足顾客需求。第五:智慧餐厅对接O2O平台2017年一些团购、餐饮外卖平台扔将继续盛行,智慧餐厅可以对接O2O平台,实现商家线上线下同步接单,为商家开拓更大的市场。第六:智慧餐厅电子会员系统智慧餐厅拥有专属的电子会员系统,通过系统自动识别新老客户来电,维系新老客户,通过发布一些会员活动,提高顾客参与度。通过会员积分、会员折扣等活动增加顾客粘性。智慧餐厅给商家,顾客都带来极大的便利,智慧餐厅的特色可以自动为商家引流。还在经营着传统餐厅的你,业内动态快点变身吧!提前祝各位2017年生意红红火火,财源广进。

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