白芸豆能减肥吗

2019-12-16 23:51 来源:未知

  白芸豆能减肥吗

  神奇的大自然创造了各种营养的食材,并赋予每种食材绝无仅有的色彩和营养等。但是我们只有清楚了解每种食物背后的生物机密,并且进行合理的营养搭配,才能对于提高人体健康有着极大的促进作用。生活中有如此多的食物搭配,那么对于大家来讲,白芸豆能减肥吗?

  白芸豆能减肥吗

  干芸豆维生素含量较低,但含有丰富的矿物质以及膳食纤维,推荐减肥期间作为粗粮食用。

  白芸豆的热量

  热量:296大卡(100克)

  白芸豆减肥法原理

  白芸豆中含有的芸豆蛋白是一种天然的淀粉酶抑制剂alpha-amylass inhibitor,经临床验证证实可有效阻断碳水化合物,现在被广泛应用于治疗肥胖症。

  白芸豆的营养价值

  1、白芸豆还是一种难得的高钾、业内动态高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。

  2、白芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的七倍多,铁为4倍,B族维生素的含量也高于鸡肉。

  3、现代医学分析认为,白芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体血身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展有抑制作用。另外,其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。

  白芸豆的吃法

  芸豆粒大饱满、质地细腻,富含沙性,食法多样,可煮可炖,作豆馅、豆沙,做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、业内动态甜食小吃等均相宜。

  白芸豆的减肥做法

  1、芸豆豆浆

  材料:白芸豆两、水7杯

  做法:将白芸豆泡水约6-12小时(淹过白芸豆豆面3倍)至白芸豆膨胀2倍;半碗白芸豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟,虑出豆渣;豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10分钟。功效:帮助清空体内残留淀粉。

  2、芸豆粉

  材料:白芸豆100克、水适量

  做法:将白芸豆用小火煮透,晾凉后去皮碾至粉末状,干燥后放在密封瓶中。功效:抑制体内淀粉的摄入。

  3、芸豆粉

  材料:白芸豆100克、番茄1个

  做法:将白芸豆煮熟后碾碎,加番茄汁混合均匀。功效:加速分解体内淀粉,防止囤积。

  除了本文给大家介绍的白芸豆能减肥吗的方法之外,还有很多有益身心健康的方式,因为在追求健康这条路上,只有不断坚持才会有好结果。所以当大家在得知以上方法之后,需要在日常生活中,勇敢迈出那一小步,去赢属于自己的健康生活。

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