北京市卫生局:单位食堂将评卫生等级

2019-12-23 07:54 来源:未知

  北京市卫生局:单位食堂将评卫生等级

  导语:昨天市卫生局发布,本市将开展对餐饮单位卫生状况的动态等级评定,全市逾4万家餐饮单位都将接受考评,学校、食材档案机关食堂也将进行等级评定。为了方便市民监督,今年起,餐饮卫生等级除了在店内公示外,还可以在网上查询。

  本市餐饮单位卫生状况等级按照从好到差分为A级、B级、C级和D级。目前已经消除了D级餐馆。6月底前,本市将全面完成所有持证餐饮服务单位的首次动态等级评定工作。包括餐馆、快餐店、食材档案小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等餐饮服务业态。

  餐饮服务食品安全等级公示牌由市卫生局统一制作后,发至各区县,各区县负责将公示牌发放给已进行量化评定的餐饮服务单位,并检查、督促餐饮服务单位张贴、悬挂、摆放在餐饮服务单位门口、大厅等显著位置,向社会公示餐饮服务单位的食品安全等级。市卫生局表示,此举旨在加强分级监管的同时,接受社会监督,确保公开、公平和公正,方便公众在就餐前根据餐馆的卫生情况进行选择,将覆盖全市逾4万家餐饮单位。(记者 方芳)

  原文地址:http://shipin.people.com.cn/n/2013/0618/c85914-21876434.html

TAG标签: 食材档案
版权声明:本文由黑玛美食网发布于食材档案,转载请注明出处:北京市卫生局:单位食堂将评卫生等级