白菜怎么做好吃,让你感受不同的白菜味道

2019-12-16 23:50 来源:未知

  白菜怎么做好吃,让你感受不同的白菜味道

  白菜是平时见得最多的一种蔬菜了。白菜含的纤维素比较多,所以经常吃白菜可以润肠通便,对身体还是挺不错的。那你知道白菜怎么做好吃吗?很多小伙伴挺想吃白菜的,可是又觉得自己不会做,所以很矛盾。今天小编就来教大家关于一些白菜的烹调方法,看看白菜怎么做好吃。

白菜怎么做好吃,让你感受不同的白菜味道

  白菜怎么做好吃,让你感受不同的白菜味道

  一、大厨菜谱辣白菜

  食材准备:白菜,剁椒,盐,白糖,味精,酱油,醋。

  制作步骤

  1.新鲜的白菜洗干净,把白菜切成白菜末放在一旁备用。

  2.在切好的白菜末里面撒入一些盐,让它腌制一下变熟。

  3.将腌制好的白菜当中的水稍微倒掉一点,然后在里面加入酱油、白糖、醋、味精。大厨菜谱将它们用筷子拌匀,也可以直接用手抓匀。

  4.最后淋上汁麻油就可以食用了。

  二、白菜炒油渣

白菜怎么做好吃

  食材准备:白菜,油渣,盐,白糖,味精,食用油。

  制作步骤

  1.新鲜的白菜洗干净切成块放在一旁备用。

  2.提前准备好猪油。猪油渣主要是用猪的板油制作而成的。如果家里有猪油渣的话可以直接准备好,如果没有的话可以买少量的板油回来熬猪油,然后将熬制剩下的猪油渣用来炒大白菜。

  3.锅中倒入油,油了之后先将大白菜放入锅中翻炒,加入盐调味。

  4.将猪油渣放入锅中一同翻炒,同时加入一些水,让白菜煮熟。

  5.大约煮五到十分钟,白菜变烂之后就可以了。

  6.加入白糖和味精调味就可以出锅食用了。

  以上就是关于白菜的做法,小编推荐的这几道做法都是在家庭当中比较适合的,大厨菜谱做法也很简单,因此如果小伙伴喜欢吃白菜的话,可以按照小编推荐的这几种方法来烹调一下,一定会给你带来不一样的味觉。同时自己也可以有一些创新的想法,多研究一些蔬菜的烹调方法,会让我们的餐桌上的菜肴更加的丰富。

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